整理]营养学基础知识点一、绪论营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念决定健康四大因素：营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念1.内因：即父母的遗传因素，占15%。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念3.医疗条件：占8%。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念4.个人生活方式的影响：占60%。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念食物与健康营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念营养学的基本概念营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念1.食物(食品)：营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念定义：各种供人食用或者饮用的成品和饮料，以及按照传统既是品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念食物的作用：..营养功能..感观功能生理调节功能营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念2.营养(nutrition):摄取、消化吸收食物澳门太阳网城，利用食物中营养物质以足机体生理需要的生物学过程。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念3.营养学(nutriology):是研究食物营养、营养规律，从而指导人合理膳食，预防疾病，提高国民素质的科学。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念4.特殊人群营养学：是以营养学为基础，用以指导特殊人群合理膳食，预防疾病的科学。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念二、营养学的研究内容及意义营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念5.营养素（nutrients）营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念定义：可给提供能量、是机体构成成分、参营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念与组织修复以及生理调节的食物中的化学成分。营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念分类：宏量营养素（macronutrient):蛋白质、脂肪、碳水化物（三大能量营养素）,需要量相对较大营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念微量营养素（micronutrients）:维生素、矿物质，需要量相对较小营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念其他：水、膳食纤维、植物化学物等营养学基础知识点一、绪论决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康营养学的基本概念..内容：食物营养、营养营养学基础知识点一、绪论 决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康 营养学的基本概念